Conoscenza del tè
2020/10/17
Conoscenza del tè | cerimonia del tè e arte del tè
La cerimonia del tè, l'arte del tè non è solo la forma della cultura del tè è anche il fulcro della cultura del tè, la cerimonia del tè, l'arte del tè formano un certo programma, come le regole operative dei praticanti del tè, con funzioni facili da apprendere e diffondere, come il Gongfu tè, cerimonia del tè Longjing, tè Bai tre, il nucleo è in esso, è la loro espressione del contenuto, regno spirituale.1. Cerimonia del tè
Cos'è la cerimonia del tè? Il principio, il metodo e le regole per bere il tè. La cerimonia del tè è un fenomeno culturale secondario che la cultura del tè sviluppa fino a un certo stadio.
La parola cerimonia del tè è stata trovata per la prima volta nel monaco della poesia della dinastia Tang Jiao ran ha una poesia in stile antico miscellanea "canzone del tè? Pietra Cui per farti" nuvola ", la gente Yue mi ha lasciato un flusso di tè, la raccolta di gemme d'oro e oro treppiede. Incenso di schiuma color neve in porcellana semplice, cosa come la polpa di Qiongrui fata. Un sonno pulito da bere, amore per il mondo. Bevi di nuovo il mio dio, improvvisamente come la pioggia spargi polvere leggera. Tre drink avranno la strada, perché preoccuparsi di rompere i guai . Non so questa cosa, il mondo beve più autoinganno. Autunno per vedere la notte dell'urna di Bizhuo, sorridere per vedere sotto la siepe. Cui Hou sorseggia incessantemente il significato, canzone pazza un orecchio incredibile. Chi conosce la vera cerimonia del tè, solo Danqiu così. Un altro "Feng Shi Wen Ji" nuvola "a causa della teoria di Hung-chien abbellito, così grande cerimonia del tè Sì, dinastia Wang Gong, tutti bevono tè.
Feng Yan è uno studioso da Tang Tianbao a Zhenyuan, che è la prima volta al mondo.
Prima della dinastia Tang, come disse il poeta della tarda dinastia Tang Pi Rixiu, disse che i bevitori di tè "e le verdure del marito e sorseggiando è la stessa cosa, il tè e la zuppa di cottura, ovviamente, non c'è cerimonia del tè. Alla metà della dinastia Tang , poiché il "Tea Sutra" di Lu Yu è uscito, come il sigillo di "Wen Zhi Ji" registrato, Hung-chien per il "Tea Sutra", ha detto che l'efficacia del tè e del tè fritto, il metodo del tè, prepara il servizio da tè 24 ", così la grande linea della cerimonia del tè. Nella dinastia Tang, i monaci erano esperti nell'arte del tè piantando e preparando il tè, mentre i letterati e i funzionari erano creativi, artistici e teorici. A quel tempo, il pensiero della cerimonia del tè raccolse lo spirito del confucianesimo e del buddismo e sostenne la pratica del tè. I bevitori di tè dovrebbero essere "frugali" "People" ("l'inizio del Tea Classic"), attraverso il contenuto ideologico armonioso, moderato, indifferente, sottolineando l'introspezione dell'auto-studio del tè. Questa è la cerimonia del tè della dinastia Tang. Dopo che la cerimonia del tè è stata trasmessa e diffusa in paesi stranieri, dopo aver attraversato il Giappone a est, la cerimonia del tè giapponese si è formata dopo la combinazione della cultura giapponese e giapponese.
1.2 Concetto di cerimonia del tè
Molti studiosi studiano la cultura della cerimonia del tè. Il professor Chen Xiangbai, Dipartimento di Storia, Chaozhou Normal University, ritiene che la cerimonia del tè sia la cristallizzazione dell'arte del bere il tè, che si basa sul "gusto". Mostra eleganza, esprime l'etichetta, simboleggia l'amicizia, riflette la qualità ed esprime se stessa. Il signor Cai Rongzhang del Luyu Tea Art Center di Taiwan ritiene che la cerimonia del tè si riferisca al metodo, alla funzione e alla concezione artistica della degustazione del tè. La cerimonia del tè è la cristallizzazione della cultura del tè. La cerimonia del tè cinese è profondamente radicata nella cultura cinese e ha forti caratteristiche nazionali. Non solo attribuisce importanza all'abilità artistica del bere il tè, ma attribuisce anche importanza all'ambiente naturale, alle relazioni interpersonali e alla mentalità della persona che beve il tè quando beve il tè; Prende l'antica filosofia cinese come ideologia guida e la tradizionale virtù nazionale come obiettivo perseguito.
2. Cerimonia del tè
2.1 Etimologia dell'arte del tè
Al fine di promuovere lo sviluppo della cultura del tè e iniettare lo spirito umanistico come tema principale, dopo ripetute riflessioni e discussioni, è stato creato il nuovo termine "arte del tè" per evitare il sospetto di imitare la cerimonia del tè giapponese. Nello stesso anno, l'associazione per l'arte del tè è stata fondata a Taiwan (1976-1977).
La prima casa da tè di Taiwan è apparsa nel 1976. Da allora è emersa la casa da tè Kung Fu cinese, a 90 anni Taiwan ne ha più di 1000. La casa da tè cinese ha una lunga storia, ma il luogo di degustazione del tè che prende il nome dalla casa da tè, la casa da tè del Museo Fujian è stato il primo in terraferma in quel momento. Al momento solo casa da tè Fuzhou, casa da tè ci sono centinaia.
L'arte del tè è una sorta di cultura del tè con l'unità di forma e spirito, inclusa la concezione estetica dell'intero processo di degustazione del tè, come la valutazione, i mezzi operativi per apprezzare l'arte e il bellissimo ambiente della degustazione del tè. Tende a concentrarsi sul godimento dell'arte della vita, oltre a prestare attenzione all'etichetta e agli utensili del metodo di preparazione del tè, prestare maggiore attenzione ai diversi colori del tè, fragranza, gusto e nel processo di coltivazione del tè, prestare attenzione al tè nella relazione interpersonale. Il tè è spesso chiamato tè come bevanda per dissetarsi. "Degustazione di tè" buon gusto di tè, tè come l'arte della vita per gustarlo, e il tè ha un significato diverso, Song Huizong ha scritto "Teoria del tè di Great View": "sorseggiando Ying Tsui Hua" Ha il significato di degustare il tè. E "l'arte del tè" presta attenzione alla qualità del tè, alle abilità di preparazione, al gioco del set da tè, all'ambiente del tè e alle relazioni interpersonali.
2.3 Tipi e caratteristiche fondamentali dell'arte del tè
Il consumo di tè cinese ha una lunga storia, sin dai tempi antichi, il tè di carattere cinese ha le sue caratteristiche uniche, non solo usa gli attributi naturali del tè, ma comprende anche gli attributi spirituali del tè, la cultura del bere il tè ha una lunga storia, i tipi di tè tradizionali lo sono vario, con la sua classe dominante e la sua natura artistica, ci sono tè letterati, tè maestro Zen, tè ricco, tè signora, tè Gongfu, tè per bambini e altri sei tipi, tutti i tipi hanno le loro condizioni storiche specifiche e un'impronta culturale. Il tè può essere diviso in tè verde, tè nero, tè oolong, tè profumato, tè pressato, ecc. Per aggiungere condimento può essere diviso in Qing Yin e bere, Qing Yin può bere tè Vera fragranza e vero gusto, bere secondo la nazionalità, la regione, i costumi e il significato diverso e diverso. Ci sono due forme principali di arte moderna del tè nella vita, una è l'arte del tè per il tempo libero, l'altra è l'arte del tè, che ha diverse funzioni nelle attività sociali. Il tè per il tempo libero può essere visto ovunque, attraverso il processo delle attività del tè, regola lo stato d'animo, trasferisce l'amicizia. L'esecuzione di arte del tè è lo scavo, la raccolta, la sistemazione e l'estrazione delle usanze del tè, della cerimonia del tè, dell'arte del tè o della cerimonia del tè nella storia e nella vita, che è integrata nella scienza e nella tecnologia moderne, in modo che abbia un certo apprezzamento. I suoi tipi possono essere suddivisi in tipo nazionale, tipo locale, tipo di tribunale, tipo di studioso, tipo di monastero, tipo di bambini, tipo di scienza popolare. È che tutti noi abbiamo le loro capacità di bere e le loro implicazioni culturali, nel processo del tè che scorre una bellissima melodia. Il tè Oolong è particolarmente squisito da bere. L'arte del tè è la cristallizzazione artistica dello stile di bere il tè e delle abilità di degustazione del tè, con la profonda implicazione della cultura orientale, il gusto del tè Qingfang, il flusso dell'arte del tè elegante.
