I dieci migliori prodotti alimentari della Cina I 15 migliori prodotti alimentari in Cina
2020/10/17
Elenco dei 10 migliori cibi cinesi
2. Lanzhou Ramen
3. Un filo d'incenso
4. Chongqing Sour & hot Rice Noodles
5. tagliatelle calde e secche
6. Wu Zhong ha afferrato il montone
7. Pane pita imbevuto di zuppa di agnello
8. Zuppa piccante di polpette
9.Taiwan riso al vapore
10 Pollo arrosto al sale
Introduzione a 15 cucine cinesi
1. Anatra alla Pechinese
L'anatra arrosto è un piatto famoso a Pechino con fama mondiale. Ha avuto origine dal periodo delle dinastie del sud e del nord in Cina. Il materiale è anatra di carne di alta qualità, anatra di Pechino, arrostita con carbone di legna, colore rubino, carne grassa e non unta, croccante e tenera all'esterno. L'anatra arrosto di Pechino è divisa in due scuole e il negozio di anatra arrosto più famoso di Pechino è il rappresentante delle due scuole. Si tratta di carne rossa, tenera, sapore pastoso, caratteristiche grasse e non untuose, conosciuta come "il mondo delizioso".
2. Lanzhou Ramen
3ã € Un filo d'incenso
La fragranza delle corde, originata a Chengdu, nella provincia del Sichuan, è uno degli snack tradizionali con le caratteristiche del Sichuan, ma anche l'incarnazione più popolare della cucina delle radici d'erba, in realtà è un'altra forma di pentola calda, quindi la gente spesso la chiama piccola pentola calda. Il nome "incenso stringa" deriva da una varietà di piatti con bastoncini di bambù, metterli in una pentola calda shabu mangiare spuntini. Con il suo fascino unico e le sue caratteristiche distintive, Spicy Hot Pot è anche una variante di Spicy Hot Pot. Si può dire che finché qualcuno ha una stringa di incenso, anche in una certa misura, l'incenso di stringa è diventato uno dei rappresentanti del sapore del Sichuan.
4. Chongqing Sour Rice Noodles
Chongqing Hot and Sour Rice Noodles è un popolare spuntino tradizionale locale a Chongqing, che è sempre stato uno dei preferiti della gente di Chongqing. Polvere principale fatta a mano da patata dolce, amido di piselli come materie prime principali, e poi dagli agricoltori con la tradizionale fuoriuscita manuale. I fan di Chongqing Hot and Sour Powder giocano con i denti, hanno un sapore piccante e aspro, un antipasto dal sapore forte, profondamente amato dalla gente degli snack locali di Chongqing. "Chongqing Hot and Sour Rice Noodles" è un alimento verde naturale puro, grazie al gusto unico dei Chongqing Hot and Sour Rice Noodles, antipasto acido e piccante, è stato a lungo profondamente amato dalle persone di Chongqing, le sue caratteristiche sono "canapa, piccante, fresco, fragrante, acido e oleoso e non unge ". Conosciuta come la reputazione della "prima polvere al mondo".
5ã € superfici calde e asciutte
Hot dry noodles (Hot dry noodles) è uno dei primi dieci noodles in Cina e uno degli snack più famosi a Wuhan, nella provincia di Hubei. Olio, sale, salsa di sesamo, olio per insalata, olio di sesamo, scalogno, aglio, succo di salamoia, salsa cruda come materiali ausiliari. Il suo colore è giallo e oleoso, sapore delizioso, a causa del calore elevato, può essere utilizzato anche come alimento base, colazione nutriente, per integrare l'energia del corpo. Faccia calda e secca Wuhan persone o amici che sono stati a Wuhan per un periodo di tempo, non è più solo uno spuntino, ma una sensazione. Non mangiare e il paese è denso, mangia lo spray aromatico.
6. Wu Zhong ha afferrato il montone
Il montone che afferra la mano è un famoso spuntino tradizionale, che viene prodotto in tutta Ningxia, specialmente nella città di Wuzhong, che ha una storia di centinaia di anni, quindi è anche chiamato montone che afferra la mano di Wu Zhong. In passato, a causa della vendita di più punti lungo la strada, il mangiatore lo afferrava con la mano, che è l'origine della parola "afferrare la mano". La sua caratteristica è il colore della carne bianca tenera, il sapore non unge.
7 € Pane pita inzuppato
Il pane pita imbevuto di zuppa di agnello è indicato come pane pita imbevuto di zuppa di agnello e pane pita imbevuto di pane imbevuto di zuppa di agnello. Su Shi, un famoso poeta della dinastia Song settentrionale, ha lasciato una poesia intitolata "Longpu Road ha Xiong La, Qinpu Road solo zuppa di pecora". A causa del suo stomaco caldo e della fame, Xi'an e le persone del nord-ovest di tutti i gruppi etnici amano, anche gli ospiti stranieri nello Shaanxi si sforzano di assaggiare, di godere. Il panino al vapore di manzo e montone è diventato il famoso "rappresentante generale" del cibo dello Shaanxi.
8. polpette e zuppa piccante
La zuppa piccante di pasta di polpette è uno spuntino halal di Xi'an Hui. Una delle colazioni più popolari a Xi'an. Si può dire che la zuppa piccante di polpette sia zuppa di polpette di manzo vegetale, o stufato di polpette di manzo, ma diversa dal campo è la zuppa da addensare. La zuppa ha polpette di manzo rotonde, tagliate a cubetti di patate, bianco di loto, carota, cavolfiore, sedano e così via. Cospargere con olio, semi piccanti e olio di sesamo e semola cotta a mano. La zuppa piccante in pasta di polpette ha un altro nome elegante chiamato zuppa Bazhen, chiamata esagerazione naturale Bazhen, ma questo mostra anche che la zuppa piccante in pasta "contenuto" molto. Ha un sapore unico.
9. Riso al vapore di Taiwan
Il riso al vapore di Taiwan con maiale rosso è uno spuntino classico comune a Taiwan. Le materie prime sono riso, maiale, cipolla secca, amido, zenzero, aglio, salsa di soia, anice, vino, zucchero, polvere profumata cinque, pepe e così via. Le caratteristiche del Riso al Vapore con Maiale Rosso con Pasta di Fagioli Rossi sono il ragù e il sugo di carne, che sono le parti fondamentali della produzione. I metodi e le caratteristiche del riso in salamoia sono diversi a Tainan, Taichung e Taipei. Gli snack di riso di Taiwan sono vari, ma uno dei più famosi è quando si tratta di riso in salamoia. Si dice che il sapore unico del riso in salamoia, in tutta la Cina, solo i taiwanesi possono fare. Riso con carne al vapore, noto anche come riso con carne di Shandong, uno degli snack caratteristici di Taiwan. Nel nord di Taiwan, il riso è un tipo di riso bianco con maiale cotto (carne di maiale) e salsa di soia. A volte la salsa contiene anche ingredienti come i dadini di funghi, che nel sud di Taiwan viene chiamato "riso essiccato con carne". Nel sud di Taiwan, il cosiddetto "riso di maiale" si riferisce al riso con tre strati di carne di maiale.
10. Pollo al forno in sale
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11. Zuppa in polvere
La zuppa acida in polvere è un alimento speciale nel Guizhou, che viene spesso usato come colazione e spuntino quotidiano. Produzione semplice, nutrizione ricca, colore speziato e non secco, delizioso e fresco, ampiamente accolto dalla popolazione locale. La zuppa acida è fatta di pomodorini selvatici, peperoncino cattivo, sale, vino da cucina e altri ingredienti, messi in salamoia e fermentati dall'altare di terra di Miaojia. Il sapore aspro è puro, speziato e denso e il colore è rosso brillante. È ricco di nutrienti, speziato e non secco, e il colore è delizioso e fresco.
12. Spaghetti di soia
Le tagliatelle fritte di pasta di soia sono una pasta tradizionale cinese. Originariamente originario di Pechino, cucina dello Shandong. Ma dopo aver attraversato il fiume a nord ea sud, è noto come "uno dei primi dieci noodles in Cina", popolare a Pechino, Tianjin, Shandong, Hebei, Liaoning, Jilin e altre regioni settentrionali, dal codice vegetale, spaghetti fritti misti con salsa. Taglia o cuoci cetrioli, toon cinese, germogli di soia, fagiolini e semi di soia. Quindi fare la salsa fritta, soffriggere la carne, la cipolla e lo zenzero nell'olio, quindi aggiungere la salsa di soia o la salsa dolce fritta, cioè la salsa fritta. Dopo che le tagliatelle sono cotte, toglietele, versateci sopra la salsa, mescolatele con il codice vegetale, cioè le tagliatelle fritte. Possono anche essere aggiunti secondo il proprio gusto pepe, aceto e altri condimenti. Questo sarà più in linea con i loro gusti.
13.zuppa di barattolo
La zuppa di tegole, nota anche come zuppa di tegole popolare, è un metodo di zuppa popolare tradizionale, è il rappresentante della cucina di Jiangxi. "Il sapore della primavera e dell'autunno di Lu" ha registrato il vero significato della zuppa bollente: "dove il sapore della radice, più acqua, cinque tre materiali, nove bollenti nove cambia, poi nel gusto", migliaia di anni di record storici e precipitazioni , rendilo unico. La zuppa di tegole ha una storia di più di 1000 anni, è un vero sapore di snack locali. La zuppa in pentola di oggi è famosa in tutto il paese a Nanchang, nella provincia di Jiangxi. La zuppa di piastrelle è stata ampiamente diffusa nella gente, allo stesso tempo, perché non danneggia la struttura nutrizionale dei materiali alimentari, è stato il modo migliore per cuocere a fuoco lento la zuppa nutriente, con una varietà di materiali alimentari e preziosi materiali medicinali, davvero raggiungere il composto nutritivo e l'efficacia dietetica. È la migliore scelta dietetica per integrare l'alimentazione, rafforzare il corpo e ricostituire le carenze, migliorare l'intelligenza e il ristoro e mantenersi in salute.
14ã € Ningbo Tangyuan
Il Tangyuan è uno dei famosi snack speciali a Ningbo, nella provincia di Zhejiang, e uno degli snack rappresentativi in Cina. Ha una lunga storia. Secondo la leggenda, Tang Yuan ebbe origine durante la dinastia Song. A quel tempo, Mingzhou (ora Ningbo City, provincia di Zhejiang) si alzò per mangiare un nuovo cibo, cioè con sesamo nero, olio di strutto, un po 'di zucchero come ripieno, fuori con farina di riso glutinoso in palline, cucinate, mangiate dolci e deliziose , interessante. Perché questa palla di riso glutinoso bolliva nella pentola galleggiante e pesante, quindi è stata prima chiamata "Yuanzi fluttuante", successivamente alcune aree in "Yuanzi fluttuante" ribattezzate Yuanxiao. Nel 1997 è stato selezionato come famoso spuntino cinese. Tra loro al cane dell'anatra del cilindro, tre tangyuan neve è più famoso.
15. Spaghetti di riso Guilin
La tagliatella di riso Guilin è uno spuntino tradizionale famoso con una lunga storia a Guilin, nel Guangxi. famoso per il suo sapore unico. La sua lavorazione è squisita, per prima cosa macina il buon riso indica precoce in polpa, asciugalo con il filtro a sacco, mettilo in una palla di polvere per cucinare, pressa nella radice rotonda o in scaglie. Farina di riso tonda, fiocchi in polvere, comunemente nota come farina di riso, le sue caratteristiche sono bianche, tenere, morbide e vellutate, rinfrescanti. Il suo metodo di consumo è vario. La produzione di salamoia più squisita, il suo mestiere è diverso, all'incirca da maiale, ossa di manzo, Luohanguo e tutti i tipi di bollitura di condimento, sapore ricco. Nel 2017 ha selezionato la lista dei "primi dieci snack regionali (Guangxi) della Cina".
